今の時期、夏バテ対策に甘酒が有効です。
「飲む点滴」と、最近、話題になることの多い甘酒。
冬に飲むものと思われていますが、昔は、夏に飲まれていたようです。
(甘酒は夏の季語)
栄養面で言うと、甘酒には、ブドウ糖や必須アミノ酸、ビタミンが多く含まれています。
ブドウ糖はエネルギー源に、
必須アミノ酸(酒粕には、必須アミノ酸の9種類全てが含まれている)は
筋肉を修復したり、疲労回復を進め、
ビタミン(水溶性)は、夏は汗とともに体外へ流出してしまい、不足しがち。
甘酒は、夏の飲み物としては、うってつけなのです。
冷たくても良いし、温かな甘酒は、クーラーで冷やした体を癒やしてくれます。
ぜひ、お試しあれ。